producto cárnico elaborado con diferentes piezas procedentes del despiece del cerdo (costilla, rabo y huesos poco descarnados), troceadas, adobadas con sal, pimentón y ajoy otras especias naturales, embutido en el ciego del cerdo, ahumado y semicurado.
carlosuxue (propietario verificado) – :
Buenisimo y fiel al tradicional.